La Finca

Finca Toli está situada en la zona norte del término municipal de Jumilla. En la actualidad la finca cuenta con 130 hectáreas y sus principales cultivos son, el Cerezo, la Vid, el Olivo, el Almendro y el Albaricoque.

La climatología típica del altiplano, inviernos muy fríos y veranos calurosos y secos implican un cultivo muy duro y sacrificado, pero a su vez estas condiciones climatológicas, permiten obtener frutos de alta calidad.

Los terrenos de la finca son poco profundos, pedregosos y calizos, lo que permite obtener un fruto con un alto contenido en azúcar y dureza.

Durante toda la historia y trayectoria de la finca se han ido implantando distintos sistemas de cultivos que perduran y se complementan con los modernos sistemas de producción.